日本でサイウアが食べれるとは、、、 タイ料理屋さんには何件も足を運んだけど、このソーセージを扱ってる店は未だ見たことはありません。 運が良ければタイフェスティバルで売ってる事がある程度です。 http://www.khonkorat.com/index.html 嫁がタイフェスで配っていたチラシを見て、ホームページにアクセス。 そして注文して届いたのが写真のそれです。 さすがに冷凍されてるんだけど、調理法は解凍して油で揚げるだけ。 うーむ、やはり旨い！（ビールに合う） 現地で食べる味に遜色のない事に感動を覚えました。 私たちがチェンマイに行く75％くらいの理由はこのソーセージを食べに行く為といっても過言ではありません...