日本でサイウアが食べれるとは、、、
タイ料理屋さんには何件も足を運んだけど、このソーセージを扱ってる店は未だ見たことはありません。
運が良ければタイフェスティバルで売ってる事がある程度です。
http://www.khonkorat.com/index.html 嫁がタイフェスで配っていたチラシを見て、ホームページにアクセス。
そして注文して届いたのが写真のそれです。
さすがに冷凍されてるんだけど、調理法は解凍して油で揚げるだけ。
うーむ、やはり旨い！（ビールに合う）
現地で食べる味に遜色のない事に感動を覚えました。
私たちがチェンマイに行く75％くらいの理由はこのソーセージを食べに行く為といっても過言ではありません。
ビール好きな人にお勧めしたい逸品です。(辛いよ)
是非お試しを。